Production de vin : la France détrônée par l’Italie

La France est reconnue pour ses larges plantations viticoles voire le pays des grands millésimes. Suite aux vendanges, le pays a pu maintenir le premier rang dans la production de vin durant un moment. Toutefois, il n’est pas parvenu à garder cette place due à la sècheresse qui a perduré. Aujourd’hui, il se voit détrôné par l’Italie qui dispose d’une production en hausse de 13% où les conditions climatiques étaient favorables. Il se trouve que la météo est en grande partie, à l’origine de ce bouleversement de classement. La sècheresse a duré plus longtemps que prévu au cours de la saison estivale. En conséquence, la production est moins bonne. D’ailleurs, les rendements ont considérablement chuté, comme dans le Beaujolais à -25% et en Bourgogne à 11%. Rappelons que l’Italie a produit un très mauvais cru l’an passé. Il doit sûrement être ravie de ce titre cette année.

Les trois premiers producteurs mondiaux de vin

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Dans le palmarès, la Péninsule remporte le premier prix de producteur mondial de vin avec une production estimée à 50,4 millions d’hectolitres pour la période 2015-2016. Juste derrière lui, la France voit sa production hausser grâce à la production de Cognac avec 47,7 millions d’hectolitres. En effet, la nouvelle prédiction publiée par le Ministère de l’Agriculture a revu à la hausse ses prévisions pour cette année avec la production de 220.000 Hectolitres de la région de Cognac. L’Espagne se trouve ensuite en troisième position avec une production de 42 millions d’hectolitres, en recul de 2,3%. Selon les estimations, les 2 pays de l’Union européenne devront produire 170 millions d’hectolitres de vin en 2016, alors que plus de 80 litres de vin sont produits dans le monde, à chaque seconde. Ceci dit que l’UE tient une place de choix dans le domaine viticole. En outre, il a produit 167 millions d’hectolitres en moyenne entre 2009 et 2014. Au premier rang des consommateurs se trouvent les Etats-Unis.

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